RÓŻE Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z JABŁKAMI są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego świetnie smakują i wyglądają. Są! To fantastyczne awaryjne ciasteczka, które można zrobić błyskawicznie, a naprawdę zapierają dech w piersiach, a przy tym smakują fantastycznie. Zachwycajaca uroda tego prostego deseru, oczaruje kazdego smakosza jablek.

Przepis:

1. Jabłko umyć, przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i ogonek. Połówki jabłka pokroić na bardzo cienkie plasterki - można to zrobić nożem lub zetrzeć jabłko na tarce. W garnku zagotować wodę (ok. 0,5 l) z dodatkiem 2 łyżek cukru ,sokiem z cytryny i laska wanilii. Do gotującej się wody, przełożyć plasterki jabłka i gotować ok. 1 min. 

Po tym czasie wyjąć jabłka z wody i przełożyć na sito, żeby dobrze odciekły.

Pozostałe 2 łyżki cukru wsypać do miseczki, dodać cynamon i wymieszać.

2. Ciasto francuskie rozwinąć i lekko rozwałkować. Ciasto pokroić na równe paski. Każdy pasek ciasta posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać cukrem z cynamonem. Na brzegu każdego paska ułożyć dobrze osuszone plasterki jabłek tak, żeby zachodziły na siebie i wystawały poza krawędź ciasta. Paski ciasta złożyć na pół i luźno zwinąć w rulon. 

3. Tak przygotowane różyczki ułożyć w formie do muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami. Blachę z różyczkami wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 35-40 min. Upieczone różyczki wyjąć z papilotek, w których się piekły.

Jesli rozyczki podajemy cieple nie musimy sypac ich dodatkowo cukrem pudrem. Na zimno bardziej efektownie prezentuje sie lekko opruszone cukrem pudrem.

Smacznego!